好吃,易做,爱锅美食三款
1. 爱锅麻辣香锅
第二步:锅底刚才剩的油就够了,炒制姜,蒜,洋葱,麻辣香锅调料包,我只用了麻辣香锅调料一包,然后接着就放入了虾,鱼豆腐,午餐肉,一个佛手瓜,都切的片,温柔翻炒一下,觉得味道淡了,我又加了糖,盐,酱油,加盖烧了10分钟左右,然后放入青辣椒,再来两三分钟,撒上香菜,端锅上桌,就一道菜。
2. 爱锅扇贝
功能:煎(Grill)
温度:420F
时间:5分钟左右
用Grill,预热后放上烘焙纸放上扇贝可能3一5分看到开口就行,调点调料。 参考调料:2勺蒜蓉,2勺小葱末,2勺泡椒,2勺生抽,1勺醋,半勺蚝油,1勺白芝麻,最上面撒上丨勺干辣椒碎,起锅烧油2勺浇在料上,撒上香菜可浇在扇贝上,也可沾着吃。
3. 爱锅溜肝尖
功能:自动炒
温度:420F
时间:5分钟左右
猪肝切薄片,将切好的猪肝放碗里,加一勺盐、少许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺(小汤勺)淀粉,生姜3片、蒜头1瓣。腌制15分钟。腌好后,飞水,就是倒入烧开的水,很快捞出淋干备用。爱锅自动炒设置5分钟左右,根据量大小,放油,预热结束放切好的洋葱和辣椒,1-2分钟后,倒入猪肝,再来1-2分钟,然后将料汁倒入(生抽,一点老抽上色,一点糖,料酒)时间到后,再来勾好的芡粉,搅拌一下,汤汁浓稠后出锅。
来自爱锅群
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