飞机在地球上从一个点到另一个点之间划着直线，人们可以在很短时间内在地球村里穿梭。老话说，行万里路胜读万卷书，说的就是出门有益这个理。一边游，一边吃，一边储存所有的见闻，真是赏心乐事一件。美食与旅游就像一对在水里纠缠打滚的鱼儿，滋润舒适，不可分离。
美食绝艺于女人就是手里一把锋利的刀，可以慢慢地，温柔地杀掉她心爱的人，让他死心塌地地缠住她，同时也可以帮助她心爱的人，为他磨刀砺剑。黄蓉精心烹饪的“二十四桥明月夜”用一把“豆腐球”砸晕洪七公为郭靖挣得了徒弟的地位。“二十四桥明月夜”这道菜做的关键是火腿，但吃的精华却是豆腐，火腿完事后便弃之不用了。无独有偶，在西班牙南部靠近马拉加的一个小村庄有一个女子为了她爱吃肉的钟情男子尽毕生之力研制出一个叫做“春膳”的肉锅，而终于如愿抱得情人归。
这个“肉锅”可以说是集欧洲吃肉文化于一体，网罗了几乎全部可以在食谱中找到的肉食。这个“春膳”的做法还很特别，它几乎可以说是一道极别致的“肉中肉”和“锅中锅”的大肉菜。它的做法是先用一个巨大的陶制的锅，在其中放一半的水，然后架在火炉上。水里搁入各种你能想到的肉，主要指各种加了N种辛香料的，经过第一道制作的肉肠，肉片；随后在大锅里放进一个铁支架在支架上再放一个敞口的盆子，盆里装满了各种鲜肉。在大火烹煮的时候，盆子里的肉正在被肉锅的蒸汽所熏蒸，在高温下鲜肉开始往外溢汁儿，这些汁儿掉入大锅里，反过来越来越浓的肉汤不断熏蒸着越来越熟的鲜肉，大火熏炖半天，再小火焖半天，最后随着火力的逐渐减弱，那盆集万千宠爱于一身的蒸肉和汇万种精华于一锅的肉汤便在这一蒸一煮中百炼成精了。再补充一句，蒸好的肉会就着一堆辛香料和鲜香草食用，汤就不在此累述了，相信你的美食想象力！
当你在驴行各地时应该时不时地会听到各种与美食有关的传说，各种靠谱不靠谱的美食秘方，还时不时会有遗憾发生吧？如果你是一个合格的吃货，那么大多数遗憾应该都与入口的美味有关吧？偶尔遇到一个名不见经传但食物却鲜美无比的小馆子，你就会想，哎呀要是在我住的城市也有这样一个餐馆就好了！如果有那么一个人能将她的见闻和你的驴游感触以及关于美食的遗憾汇集在一起然后再象一个黑客入侵他人电脑，或撬开手机密锁般地对食物秘方进行解密，然后告诉你结果，相信你一定会享受那种资源共享的小秘密吧。
如果在游历世界时你能且记且行，一路收集美食故事和美食秘方，也许你就会并由此得到了一个很感性的做菜心得，然后你便可广征博采、独立创作。你可以将很多“祖传美食秘方”收入麾下，也可将它们逐个改造，进而形成自己独一门的绝活。
Fusion这个词近些年来非常流行，比较贴切的翻译应该为：以大众西餐为基础，再与某一种异域美食混合。这个混合体多指亚洲各菜系，最后就调教出了一个很漂亮的混血美女。奥米美食汇集了许多美食达人，有美食专家，有营养专家，有医用食疗师，有儿科专栏，有各种地方美食的民间高手，他们将汇集在一起为您打开那扇盛满色香味的窗。
还有一点很重要，没有天生的美食家，也没有天生的巧妇，笨妇和巧妇之间差的就是那一点点技巧，而技巧是可以炼成的，唯一不会改变的是你那颗爱吃的心。有了这颗心一切都好办！
Tentatsu Sushi Restaurant Burnaby
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