面包机在揉面的时候，我顺便做了柠檬饼干，面团静置发酵的时候，柠檬饼干的面团也放进冰箱冰冻了，我呢，美美睡一觉吧！醒来的时候，面包的面团发好了，排气静置面团的时候，就可以动手烤柠檬饼干了！真是两边都不误呀！

上次做的蔓越莓饼干，老公和莉崽吃了，非常喜欢，但是他们两个人都说了句让我晕死的话：“这饼干挺好吃的，要是没有那个什么‘蔓越莓’，就好了。”以前做的波士顿乳酪蛋糕，里面放了柠檬皮屑，莉崽父女俩也接受不了，结合两次教训，这次做柠檬饼干，把方子里的柠檬皮屑给免了，做出来的成品，莉崽和她爸十分满意，估计烤这么一盘的量撑不了多久的，幸好这方子极简单，很适合我这样的懒人和笨人做，吃吧吃吧！我还可以烤很多呢！