酸菜白肉的制作材料:
主料:酸菜,猪五花肉 辅料:粉丝,海米,干辣椒 调料:盐,鸡精,料酒,鸡精,胡椒粉,香油葱,姜
2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。
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